AYACUCHANO PRESENTA PANETONES ANTIANEMIA
Julio Garay, ingeniero agroindustrial, creador de las galletas antianemia, elaboró un panetón nutritivo que contribuye a la reducción de los niveles de la anemia.
Este producto está enriquecido con hierro y proteínas, además contiene chispas de cacao, fruta confitada y pasas.
El ayacuchano explicó que ideó esta receta para los pequeños de la casa ya que ellos son los que más consumen este producto, así como también llevar nutrición a las mesas peruanas durante las fiestas de fin de año.
También mencionó que cuenta con un chocolate para taza con omega, libre de octógonos, bajo en grasas saturadas, sodio y azúcar.
Además, posee omega 3 y DHA, ácido graso extraído del aceite de pescado refinado, que constituye un nutriente esencial para el desarrollo cerebral y cognitivo.
